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碳酸氫鈣

一、【碳酸氫鈣簡介】

碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽。易溶于水，化學式Ca(HCO?)?，相對分子質量162.06，碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩定；常溫下易分解，得到碳酸鈣固體。

   別名：重碳酸鈣  

   英文名稱：Calcium bicarbonate

   CAS號：有

二、【碳酸氫鈣性狀】
  碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽。易溶于水，化學式Ca(HCO3)2，相對分子質量162.06，碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩定;常溫則分解得到碳酸鈣固體。

三、【碳酸氫鈣用途】

       碳酸氫鈣可用作鈣強化劑、乳化穩定劑、面團調理劑、營養增補劑和抗氧化增效劑。碳酸氫鈣主要用作食品工業中的發泡劑。

四、【碳酸氫鈣包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
 2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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